Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi eylülbelde
Çıtırgı diye internette baktım şimdi mügem. Silcan'a çıtırgı denebiliyormuş fakat bu bitki silcan değil. Aynı isimle anılabiliyor mu acaba yöreden yöreye. Geçen bahar silcanın filizlerini toplayıp haşladım ben de. Sizin topalayarak yemeğini yaptığınız filizler silcan filizi gibi kırmızı mı acaba?
|
Ben de silcan adını ilk kez duydum.Netten gördüğüm kadarıyla,silcana bizim yörede sarmaşık filizi deriz.Onu da toplar,yeriz.Zaten çıtırgıyla aynı zamanlarda toplanır.İkisi de yeşil olur.
Netten bişey daha baktım,benim zağlak filizi,kuşkonmaza benziyor.Yabanisi olabilir.
Neden çıtırgı diye çocukken sormuştum.Diken yeşil iken kolayca tutuşup yanabiliyor.Yanarken de çıtır çıtır ses çıkarıyor.Adı burdan geliyormuş.Bölüm için uzun bir yazı oldu.Kusura bakmayın.