[ressamsikar]

DUT !!! hele ki karadut ...Kutsal bir ağaç olduğu bilinmesine rağmen "altını batırıyor , sinek yapıyor" gerekçesiyle Orta cami derneği tarafından kestirilen karadut ...
Deli olmak , çıldırmak işten değil. evimin önündeki 10 yaşındaki akdut ağacı üzerine tam 6 çeşit dut aşıladım ,5 yıl meyve aldım. salkım, siyah, beyazın 6 çeşidi ... hepside tutmuştu ... belediye yol çalışması yaparken dozerle yıkılmasına neden oldu .. . Ne desem kifayetsiz !
Karadut ve akdut oldukça iri, meyve üzeri kılsız , az çekirdekli olmalıdır .. ekşisi inanılmaz mantar ve yaraları iyileştirici bir meyvedir .. asla ilaçlamaya gerek yoktur. böcek yemeyen tek meyvedir diyebiliriz .bu yüzden ilaç korkusu olmadan tüketilebilir , kompostosu, marmelatı ekşisi yapılabilir . ekşisi çok çok değerlidir bizim burada ... arapaşı çorbasında ekşi ve tadlandırıcı renk verici olarak çok tercih edilir .
Karadut yaprağı biraz çiğnenip kanayan yere basınca anında kanı durdurur.
Akduta karadut aşılanırsa, ak dut ince, karadut kalın olur. 3/1 oranında omaca yapar , onun için toprak altından aşılanmalıdır . en ideal aşı göz aşısıdır.Karadut hayatımda en değer verdiğim meyvedir . O bir doktordur , şifa ve sağlık kaynağıdır . Akdut yapraklarından harika sarma yemeği olur. akdut 2 yılda bir budanırsa meyveleri hem sık , hem iri olur .
Benim önerim gördüğünüz yerde meyvesini yiyip en güzel hangisi olduğuna karar verip oradan aşı gözü alıp aşılamanızdır .Bu yıl köklendirme hormonu ile 30- 40 adet çelikleme yapacağım .Şimdi tam zamanı !...
Geçen yıl hormonsuz çeliklerimden 4 tanesi tuttu ( 15 taneden ) ...Çeliklediğiniz yeri mutlaka sera gibi kapatın gövde ve yapraktan su kaybetmemesi, ara sıra dipten bolca sulanması gerekir . Karadut ve Akdutlara sahip çıkın , Bu ağaçlar memleketin tapusudur.
Yaşadığım ilçede her evin önünde mutlaka akdut % 10 unun önünde veya bahçesinde karadut vardır ve SEBİLDİR. herkes söylemeden yiyebilir .. toplayabilir.
Lütfen Karadut üretin ister satın ister dağıtın , ama üretin ... bu gizli kalmış, aslında ticari değeri inanılmaz yüksek bir meyvedir.Ellerinizdeki dut rengini çıkartmak için dut yaprağı içine 4-5 tane ermemiş kırmızı renkte karadut meyvesini bohça gibi yapın, bir iki dakika bir taşla ezin ...o ezme ile ellerinizi yıkarsanız rengin çıktığını göreceksiniz ...
NOT : Karadut toplarken enküçük mini bir maket bıçağı kullanırsanız o kadar çok boyanmazsınız ...Nostalji yapmak isterseniz , Karadutu testi gibi olan kabak içine toplayınız . Grip için % 100 etkili bir koruyucu tedavi edici etkisi vardır .. dişeri dili ağız içini temizler korur ... AFİYET OLSUN
http://birkadinfenomeni.com/wp-conte...01/Karadut.jpg