|
artizan ekmeği II
Önceki mesajda yüklediğim eşimin sabah çektiği ekmeğimizdi. Bu da şimdi pişti, hemen paylaşmak istedim. Alttaki sobanın kuzinesinde pişiriyorum. 20 dakikada pişiyor. Pamuklu beze sarıp bir kaç saat dinlendikten sonra yenmeye hazır. Böylece sadece su, un, tuz ve mayadan oluşan katkısız ekmek yiyoruz. Isınma enerjisini de değerlendirmiş oluyoruz: cool:
|