Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi atika1974
Sayın Lilium:
Yeni bir kurutma sistemi fikri olarak :
Tunel tipi sebze yıkama makinaları vardır. Bir taraftan sebzeyi koyarsınız yaklaşık 2 m. kadar bir mesafede bir palettin uzerinde kayarak diger taraftan yıkanmış malzemeler çıkar.. Bu makinanın tabanına, yanlarına ve tavanına resistanslar yerleştirilerek cevizler bir taraftan kasalı olarak sürülüp diger taraftan kurutulmuş ceviz çıkar. Bu sistemin iyi tarafı ince kabuklu cevizleri hırpalamadan kırmadan kurutmuş oluruz..
|
Ceviz için bu sistem uygun olmayacağı düşüncesindeyim. Bu sistemde çok yüksek ısı ister, kısa sürede yüksek ısı, ceviz çok yüksek ısılarda kurutulmadığını hatırlıyorum, Hem küçük bahçeler için büyük külfet.
Yeni bir şeyler öğreniyorum bu yıl deneyeceğim, basit ve kolay bir yöntem bakalım olacak mı deneyimlerimi de paylaşacağım.