Pirinç unundan yapılıyor. Havuç, kabak, mantar, lahana, kapya biber
vb sebzeleri zencefil, sarmısak ile wokta kavurup soya sosu ve pirinç sirkesi ekleyerek içine sarıyorum. İsterseniz sebzeleri çiğ koyabilirsiniz üzerine soya
vb uzakdoğu usulu soslarla.