Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi SDurul
Bir su bardağı süte bir tatlı kaşığı maya çok fazla gelir. Bu da yoğurdun ekşi olmasına sebep olur.
Şöyle örnek verecek olursam, kiloluk kavanozda mayaladığım yoğurda yarım tatlı kaşığı maya ancak ilâve ediyorum.  |
O zaman maya miktarında da olabilir. Ekşi olması.