|
Buda yerel isimle arpacık denen ot.
bunların hepsi yeniyor. Pazarlarda bunları ayrı ayrı az bulursun genelde "KABA PANCAR" ismiyle 8-10 çeşit ot bir arada karışık satılır. Bunlardan vatandaş kavurma, hamur işi, bulgurlu pirinçli sulu yemek, **** kavurma üstü sarımsaklı yoğurt dökerek yer.
|