| Teşekkürler güler hanım , pratik tarif için. Bende son günlerde hazır  "Erişte " ye dadandım. Beypazarı 'nda  hazırlanmış olanlardan alıp ,aynen makarna gibi haşlıyorum. Süzüp  , yağda çeviriyorum üzerine ceviz dövüp atıyorum , birazda peynir ilave ediyorum çok lezzetli oluyor.
 
 |