Sayın ahmeter,
Bu kayakoruğu denilen bitkinin taze sürgünlerinden turşu yapılır Mersinde. Rehalı hoş bir tadı vardır turşunun. Balık yemeklerinin yanında yenilir. ben dalında bitkiyi hiç görmemiştim. sadece turşusunu bilirim. Sanırım çiçek açmayan bir bitki...
|