Ekmeğim pişti. İçi iyi pişmiş.
Fırın mini olunca ekmeğin üstü biraz fazla kızarabiliyor.
Hamuru akşam yoğurmuştum. Bütün gece fırının içinde bekledi. Gece ancak 2 katlama yapabildim. Sanırım bu nedenle ekmek büyük gözenekli olmadı.
Denemelerim devam edecek...
|