|
Bir kaç senedir pirinci rafa kaldırdık, bulgur tüketiyoruz. İlk başta çocuklar pek isteksizdi, soğansız, domatessiz, pirinç pilavı gibi pişirerek onlara uydum, sonra yavaş yavaş istediğim gibi yapmaya başladım, artık alıştılar. Çok nadiren bazı yemeklerde kullandığım pirinç ise Tosya'dan Osmancık olarak hediye olarak geliyor. Şimdilerde iyi bulguru nereden toptan alabileceğimi araştırıyorum.
Geçen gün bahçedeki hodan yapraklarından, bulgurlu bir sarma yaptık harika oldu, tekrar yaptığımda fotoğraflarıyla tarifini vereceğim.
|