Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi SDurul
|
SDrul abla; Muşmulaları yemek zahmetlidir.Ben size bizim yörelerde muşmula ezmesi (döngel derler bizde) tarif edeyim.Muşmulaları toplayıp serip yumuşayınca, tencereye koyup meyvelerin üzerini çok geçmesin su koyup pişiriyoruz.İyıce yumuşayınca süzgeçten ezerek geçiriyoruz.Sonra süzdüğümüz ezmeyi tencereye koyup şeker ilave edip 5 dakika pişirip altını kapayıp soğumaya bırakıyoruz.Afiyet olsun.Yaparsanız resmini bekleriz.Üzerini cevizle süsleyebilirsiniz.