Sn metulen,
Bahsettiğiniz sebzeler ile ilgili ayrı ayrı başlıklarımız mevcut.
Sebzeler bölümünden herbiri için detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz.
Ekim için geç kalmış sayılmazsınız.
Ayrıca
http://www.agaclar.net/forum/sik-sor...vuzu/19355.htm başlığına göz gezdirmenizi de tavsiye ederim.