Önce ılık su yarım paket maya, yağ ve tuzu iyice elimizle karıştırıyoruz.
Bir tepsi için bir buçuk su bardağı un yetiyor, iki beze yapıyoruz, hamur yumuşak olacak ki çabuk açılsın.
Tepsimize denk gelecek biçimde açıyoruz.
Pizza tepsimizi kağıt rulo ile iyice yağlıyoruz ki yapışmasın.
Açtığımız hamuru tepsiye alıp yayıyoruz, kenarından taşan fazlası varsa kesiyoruz ve çatalla minik delikler açıyoruz k çok kabarmasın.