|
Balın Son Hali
Elimdeki bal kristalize oldu. Akış hızı azalsa da akışkanlığı devam ediyor. Bal çam balıdır. Bilindiği üzere çam balı kolay kolay kristalize olmuyor.Temmuz ayındaki hayıt balı hasadı sonrası, sağılmayan peteklerde kalan hayıt balı çam balı hasadında süzme balın içine karıştı. Bal içindeki hayıt balı kristalize oldu. Kristalize olmayan çam balı ise akışkanlığı sağlıyor.
|