Sayın dreamweb,
Aslında bu konu o kadar ayrıntılı bir konu ki bu konuda 3-4 sayfa yazabilirim. Ama takdir edersiniz ki o kadar yazmak uzun sürecektir
Ama şöyle bir özetlemek gerekirse.
Çeşit bölgeye uygun, çevreye uygun olması lazım aynı zamanda pazar isteklerine uygun olması lazım. Zayıf gelişen çeşitleri kuvvetli anaçlar üzerine, kuvvetli gelişen Granny Smith, Fuji gibi çeşitleri dikerken de zayıf gelişen anaçlar tercih etmemiz gerekiyor.
Anaç seçimi direkt olarak toprakla ilgilidir. Yani eğer bizim toprağımız ağır ve killiyse M106 gibi kök çürüklüğüne hassas anaçlar tercih edemeyiz.
Bölgenin uzun yıllar sıcaklık ortalamaları alınarak geç ve erken ilkbahar donlarının olduğu zamanlar tespit edilip ona göre daha geç uyanan türler seçilebilir.
Bahçe kurulmadan önce 30-60-90 cm veya 1 metrenin altındaki toprak profili nasıl bunun görülmesi lazım. Geçirimsiz noktalar var mı onun tespit edilmesi lazım. Bu konu çok önemli.
Anaç ve çeşit seçimini toprağın fiziksel ve kimyasal analiz sonuçlarına göre yapmalıyım. Örnek veriyorum. Kirazda eğer toprak kireçliyse kirece daha dayanıklı olan mahlep, Maxma 14, Maxma 60, SL 64 gibi anaçlar kullanılmalıdır. Armutta eğer toprak kireçliyse Farold, Fox ve OHXF 333 gibi anaçları kullanmalıyız. Aynı şekilde şeftali ve nektarin dikeceksek GF677 anacı gibi kirece dayanıklı anaçlar kullanmalıyız.
Örneğin çeşit seçimiyle ilgili Türkiye'de yapılan bir yanlışlık var. Granny Smith fiyatı yüksek deyince herkes GS dikmeye başlıyor. Oysa GS'in pazardaki en önemli özelliği yeşil zemin üzerinde beyaz beneklerin olması. İç Anadolu Bölgesinde güneş ışığı çok yoğun ve şiddetlidir. Güneş ışığı şiddeti fazladır. Karadeniz, Marmara Bölgesinde daha yeşil GS'ler elde edilirken, İç Anadolu Bölgesinde daha açık, yanaklı GS'ler elde edilir. Bunun da dünya pazarında, iç pazarda ve dış pazarda değeri ve fiyatı düşük oluyor.
Ayrıca biliyorsunuz iklimler değişmeye başladı. Üreticilerimize önerim sırta dikim yapmalarıdır.
Bu yazdıklarım Türk meyveciliğine çok büyük katkıları olduğunu düşündüğüm ve teknik elemanlar olarak bilgilerinden çok istifade ettiğimiz Sayın Yrd. Doç. Dr. Abdullah Kankaya hocamızın bu konuyla ilgili bir konuşmasından aldığım notların özeti.
Aslında meyve bahçesi tesis ederken dikkat edilmesi gereken hususları anlattığı bir videosu vardı. Onun budamayla olan ikinci bölümünü eski bir sabit diskten kurtamama rağmen birinci bölümünü bulamadım.
Budamayla olan kısmını merak ederseniz buradan seyredebilirsiniz
meyvecilik - YouTube