|
Sayın Suplilumas;
Bu agar agar denen malzemeyi araştırdım. İstanbul Beşiktaş da bir aktarda mevcut. Ancak toz halinde, hatta toz şekere benziyor. Renk olarak beyaz olmasına karşın benim bulduğumda renklerde sararma mevcuttu. O nedenle güvenip alamadım. Aynı zamanda kardeşim veteriner hekim olduğu için bunun bir labaratuvar malzemesi olabileceğini düşünerek sorduğumda; agar agar ın birçok çeşidinin olduğunu öğrendim. Petri konusunda yardımcı olacak.
Petri malzemesini İstanbul Fındıkzade de Karagül İş Merkezinde bulunan firmalardan temin edilebiliyormuş. Merak eden arkadaşlara duyurulur.
Şimdi Sayın Suplilumas; acaba benim bulduğum (aktardaki) agar agar doğru malzememidir ? Eğer doğru malzeme ise; toz halinden jöle haline nasıl getirebiliriz. Bu jöle işlemi sırasında sterilizasyona nasıl uymalıyız ?
İlginize teşekkür ederim
|