5 Ağustos 2012' den
Sebzelere devam edelim
Kabak çiçeği dolması, lezzet düşkünlerinin favorisi..
Çiçekleri sabahın erken saatlerinde açılıp, hava biraz ısınınca geri kapanıyor.
Tam açmış haldeyken çiçekleri toplayıp, acilen doldurmak gerekiyor. Çiçekleri toplarken, dondurma külahları gibi iç-içe istifleyerek, kapanmalarını engellemeye çalışıyoruz. Toplaması zahmetli olsa da akşama sofradaki lezzeti düşünerek göğüs geriyoruz.
Kara kabak
Salatalık (resimdeki cimcime, yatsı ezanından sonra dalından koparılmadan yenilmiştir)
Domates şekilli biber
