Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi TaşevliBahçe
Sn hk50 ,
Bu turşunun yanında tarhana çorbası ne giderdi ama 
canım çekti valla ...offf off |
Sn TaşevliBahçe,
Bir zamanlar yörede Yufka ekmek pişirmek için tandır yanardı.Yufka ekmek yapma işi bittimi tandırın içine topraktan yapılmış Çömlekle kurufasulye pişirmek için konurdu.(Bu olay bu gün yapılsa kesin ayrılma sebebi sayılabilir)
Kuru fasulye pişinçe Menü Tarhana çorbası Fasulye ile Turşu .Taklı olarakda Kaymaklı yoğut ile pekmez karışımı servis edilirdi.