Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi marjinalmenekse
yukarıda gördüğüm mantarlar ilgimi çekti ...daha önce hiç görmemiştim ... adı ne aceba ... ben bir kanlıca birde cincile bilirim ..
|
Sayın marjinalmenekşe.
Bu bölgede 3 çeşit yenen mantar tanırım.
1-Turna bacağı mantarı.Fotoğraflarını yayınladığım ve tarifini verdiğim mantar çeşidi.En büyük yenebilen mantar çeşidi.Sadece ormanlarda , fundalıklarda ve fındık bahçelerinde olur.
2-guguvaga mantarı.Güneşi bol kekikli,çimenlik fundalık yamaçlarda ve yaylalarda olur.
3-Tirmiza mantarı.Turanj kahverengi arası ve üzeri çizilince mükemmel süt çıkaran çok lezzetli mantar.Çamlık alanlarda ormanlarda ve çürümüş ot, yaprak ve ağaç dalları yanında olurlar.Bulunması zor bir mantar.Evimize yakın çam ağaçları altında her yıl aynı alanda çıkarlardı.Son 10 yıldır artık göremiyorum.