Sayın SDurul, ben bu kebabı sağdan soldan aldığım duyumlarla öğrendim. Yani geleneksel yapımına ne derece uygun bilmiyorum. Kayınvalidenizden tam tarifi öğrenip yazabilseniz çok iyi olur.
Demirci yöresinde çekme kebabı adını aldığını öğrenmiş olduk sayenizde.
|