Su sadece elme sirkesi için konulur.
Biz burda sirkenin mayasını oluşturmak önemli, mayasını oluşturmak gerekli olanları koymamız lazım yoksa maya oluşmuyor. Ben annem sirke yapımı için bir çok demeler yaptık. Annem bu tarifi yaşlı bir teyzeden almıştı biz bu tarifi geliştirmeye devam ediyoruz.
Hayırlı bayramlar..