Alıntı:
	
	
		| 
					Orijinal Mesaj Sahibi Güler  Ona burada galiba saçaklı diyorlar, boyları çok daha uzun oluyor ve fırınlıyorlar.Tavuk suyu eşliğinde pişiriliyor ve üzerine de haşlanmış tavuk eti parçaları serpiyorlar.
 | 
	
 Bizde yeme şekli diğer erişteler gibi, diğerlerinden boy farkıda yok pek 

  fırın eriştesi diyoruz sadece odur yani.Üstüne çökelek koyuyoruz, isteyen balı toz şekeri ya da pekmezi sulandırarak koyabilir.