Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi mavi eylul
sevgili selis;
ben turgutluda duydum pekmez toprağını daha önce hiç duymamıştım ama bizim orda topraksız yaparlar ve güzelde olur..
|
Sevgili mavi eylül;
pekmez yapımında kullanılan 'marin' denen toprak olmadan olmuyor biliyorum...
http://www.agaclar.net/forum/kislikl...tlar/17096.htm
şirayı mayalar ve pekmezin ekşi olmamasını sağlıyor...