Bu gün canım tatlı istedi acep gönlüm acıyken ağzım tatlansa gönlüm de tatlanırmı diye deneme yapayım dedim haydi ocakbaşına. Dedem çok iyi helva yapar keyfim yerinde olursa onun gibi bende döktürmeye çalışırım sırrı kaşığı attığınızda bıçakla kesilmiş gibi çıkmasındaymış öyle öğrendim öyle satarım ben
Haydi bismillah malzemeler tamam tereyağ ve irmik tencerede buluştu yansın ateş.
Böyle zamanlarda saçıma bandana bağlarım saçlarım dökülebiliyor en nefret ettiğim olaylardan birisidir. Bandanamızında çok ihtişamlı bir hikayesi var bir kere şehit görmüş bir bandana o bile paha biçilmez olması için bir sebep... Koklayarak anlarım görüntü beni hep aldatır.
Sen kızarma kızarma ben birazdan seni hallederim diyor şekeri boca ediyorum üstüne
Helva demlenmeden tadına bakmak için çıkartılırsa böyle oluyor işte yani ustalık işine uymuyor ama heralde şu anda demlenmiştir gidip ikram edeyim ev ahalisine.
Sonuç ne mi oldu gönlünüz acıysa değil baklava helva dünyayı yeseniz gene acı gene acı....
Selam ile dostlar buyurun afiyet olsun Allah gönül tadı versin o yeter.