|
GÖKNAR ŞARABI
Evliya Çelebi seyahatnamesinde İstanbulda yapılan yaygın şarap türlerinden bahsederken göknar şarabını da anıyor,ama başka bir bilgi vermiyor.Nette bir tek bilgi bile bulamadım bu konuda.
Şarabın göknarın neresinden yapılmış olabileceğine dair bir fikri olan var mı arkadaşlar?
Ya da şöyle sorayım;göknarın hangi bölümü şeker ya da nişasta içeriyor olabilir?
|