agaclar.net - View Single Post

üzüm · 28-07-2012, 11:50

Bizde un, maya hariç bütün malzeme çiğden karıştırılıp ekşitilir; daha sonra un ve maya ilave edilir. Un katılma zamanını kokusundan anlarız; dökme işleminide hamur göz göz olunca yaparız.

28-07-2012, 11:50	#122
üzüm Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 30-10-2007 Şehir: Sarıcakaya/Eskişehir Mesajlar: 1,606	Bizde un, maya hariç bütün malzeme çiğden karıştırılıp ekşitilir; daha sonra un ve maya ilave edilir. Un katılma zamanını kokusundan anlarız; dökme işleminide hamur göz göz olunca yaparız.