Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Türkan
abicim benim bildigim bu tursuluk hiyar olmali.tursu yapinca tadi deyismeli ben oyle biliyorum tabii uzmanlar daha iyi anlar
bu arada yine domateslerine hayran kaldim agzim sulanmadi desem yalan olur .neyseki oruc deglim.saygilar abicim  |
Evet doğru biliyorsun ve sen bu işi biliyorsun gerçekten.
Tadının , turşu yapınca değişmesinin yanısıra ; Eskiden acı çıkan hıyarları ucundan kesip kestiğimiz yeri birbirine sürterek köpürmesini ve aclığının gitmesini sağlardık.
Dedelerimizden kalan tohum olduğunu söküp attıktan sonra farkettim bende..
Santini domatesin tohumundan gönderebilirim..
saygılar , sevgiler...