20-05-2008, 17:24 | #1 |
Kaybettik, Allah rahmet eylesin
|
BÖRÜLCE Vigna sinensis (L.) Savi)
Biz Akdenizlilerin severek yediği börülcenin bu sitede pek bilinmediğini tespit ettim. yeşili, kuru daneleri sevilerek yanilen bu harika bitkinin kimsenin aklına gelmemesi sanırım her yörede bilinmeyişinden kaynaklanıyor. Şimdilik bu nedenle bazı linkleri burda vermek istedim. Bu harika sebze nedenle kimsenin aklına gelmemiş. Arkadaşımızın galeriye eklediği resmi : http://www.agaclar.net/galeri/showim...&searchid=4432 Börülce hakkında genel bilgi : http://www.bilgilik.com/saglik/besin...i/borulce.html börülce yetiştiriciliği ile ilgili siteler : http://www.volkanderinbay.net/tarimnet/borulce.asp http://www.tarimziraat.com/sebzecili...9Ftirilir.html Börülce salatası : Börülce yemeklerinden bir örnek te bu sitede : http://www.cinarziraat.com/yemek-tar...-Salatas%C4%B1 |
21-05-2008, 08:20 | #4 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 27-05-2007
Şehir: Tire
Mesajlar: 1,489
|
Alıntı:
Güler Hanım, siz eğer sırık cinsi (arşın deniyor) ektiyseniz sırık ister. Bu cinsler yerde olmaz. Eğer normal boyda olanını diktiyseniz boyu uzamaz sadece enine biraz dallanır. Tohum renginiz nasıldı? |
|
22-05-2008, 13:41 | #5 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 20-07-2007
Şehir: Giresun
Mesajlar: 220
|
O kadar fazla bitki var ki bölümümüzde, o nedenle aklımıza gelmemiş olabilir diye düşünüyorum paylaşım için teşekkürler |
22-05-2008, 15:28 | #6 |
Kaybettik, Allah rahmet eylesin
|
Çeşidinize bağlı. |
07-07-2008, 11:34 | #7 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 26-04-2008
Şehir: MUĞLA
Mesajlar: 73
|
Merhaba İzzet Bey,börülceyi anadolunun çoğu bölgeleri bilmez,çoğu bölgelerde börülce olarak bilmez,mesela Adana yöresinde adı ACEBEK tir.Dediğin gibi biz egeliler börülcesiz yapamayız.Bende ektim şu an meyveye dönüştüler ancak şu karıncalar ve yeşil kurtlabaşım dertte,ne yaptımsa engel olamadım....!İntektist BASUDIN 60 EM çözüm olabilirmi yardımcı olursanız sevinirim.Yoksa börülceden mahrum kalıcaz gibi |
07-07-2008, 16:54 | #8 |
Kaybettik, Allah rahmet eylesin
|
Karıncalar, bitkide olan ve ballanmaya neden olan böceklerin salgısına gelir. bitkide beyaz sinek, yaprak biti gibi bir zararlı vardır. Bu nedenle karınca vardır. Zararlıyı anlaşılan ferketmediniz. O zaman bitkilerin diplerine Malathion 25 WP adlı ilaçtan serperseniz karınca yok olur. Ama çok az kullanın. Yeşil kurt deyince tam anlayamadım. börülcelerde baklagil tohum böcekleri dediğimiz, baklalarda delikler açan, baklaların içinde beslenen zararlılar en yoğun olarak görülüyor burada. İyice bir baksanız veya resimleseniz de ona göre cevap versek daha iyi olurdu. Veya gördüklerinizi anlatın bize. |
17-07-2008, 23:08 | #9 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 02-02-2007
Şehir: Sakarya/Sapanca
Mesajlar: 184
|
Merhabalar. Aydında babamlar arşın börülce diye 30-40 cm kadar uzayan börülceye derlerdi.Sonradan kaybettik tohumunu.Ben ABD ye gidince orada Asya marketlerinde(Çin.Viyetnam,Japonların) en çok satanların arasında olduğunu gördüm.(Asparagos bean) Tohumlarında buraya getirdim ve ürettim.Sakarya ve İzmitte bazı arkadaşlara verdim.Siteden arkadaşlarda int.ten satın alıp tohum satışı yaptılar.Burada da egeli arkadaşlara az da olsa yetiştirip verdim.Bu sene bakmak zorunda olduğum hastalarla ilğilendiğim için hiç bir şey ekemedim.Geçen seneden düşen tohumlardan kendiliğinden çıkan 1ki börülceye gözüm gibi bakıyorum.Saygılar. Düzenleyen Wallnut : 05-05-2010 saat 21:52 |
03-04-2009, 17:28 | #10 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 22-12-2008
Şehir: İzmir-Foça
Mesajlar: 224
|
16 martta bahçeme 20 kadar börülce tohumu ektim. Bugün çimlenmeye başlamışlar. Sabırsızlıktan erken mi ektim bilmiyorum. Bu sene başka börülce yetiştiren var mı merak ettim? |
03-08-2009, 22:14 | #14 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-01-2009
Şehir: izmir/aliağa
Mesajlar: 5,567
|
Dostlar, börülcelerinizi elinizle sert ve hızlıca karıştırınız, eğer küçük beyaz sinekler ucuşuyorsa, bu bizim canlı ballık dediğimiz bir hastalığın belirtisidir. Bu hastalığı beyaz sinek yapar ve yapraklar içe doğru kıvrılır, yaprak altlarında sonra iç kısımların her yerinde akarlar oluşur, verim düşer, bürülceleriniz meyveleri küçük kısa kalır, hastalık ilerlerse çiçek açmaz ve bitkiniz durur, verim vermez. Birde unutmayın, börülcenizin üzerindeki kartlamış, kurumuş, kısa kalmış bütün meyveleri koparın. Koparmazsanız bu bitkinizin verimini düşürür. Bitkinizi yavaşlatır. Börülcelerinizi koparırken, bir elinizle dalını tutunuz diğer elinizle sap kısmında bükerek koparınız. Yoksa koparayım derken dalıda bir koparırsınız. Saygılar |
16-09-2009, 20:06 | #16 |
Kaybettik, Allah rahmet eylesin
|
k0900, ben burayı şimdi gördüm. Çok geç bir zaman ama ileriki yıllarda işinize yarayabilir. Börülcelerinizi çok fazla sulamışsınız. Bu nedenle sararmışlar. Börülcede sulamayı fazla yaparsanız hiç meyve almayabilirsiniz. Ekim tarihiniz nedir bilmem ama Ankara'da mayıs ayını beklemeniz gerekir ekim için. Erken ekimlerde yağışlar sonrasında (tabii serin hava ile birlikte) aşırı kök- kök boğazı çürüklüğü oluyor. Toprağın ve havanın biraz ısınmasını bekleyin ekim için . Ankara'da sıcak aylarda (Temmuz-ağustos) meyve almanız lazım. Benim bulunduğum yerde aşırı sıcaklar nedeniyle buraya yakın yaylalarda üretimi yapılır ve pazara buralardan börülce gelir. Burada olsa bile azdır. Siz bize göre yaylada yaşıyorsunuz. Yakın bir zamanda börülce yetiştiriciliği hakkkında hocamın kitabını buraya aktarmak istiyorum. |
09-11-2009, 13:07 | #17 | |
Guest
Mesajlar: n/a
|
unutturdular
Alıntı:
|
|
24-11-2009, 19:15 | #18 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 17-10-2009
Şehir: konya
Mesajlar: 33
|
Ben Konya'da iki sefer ektim ve ürün alamadım. Tohumların ilkini pazar satıcısından, ikincisini Adana'dan getiritmiştim. Börülcelerin boyu posu yerindeydi ama çiçeklenme yapmadı ve tabii ki ürün alamadım. Üçüncü denememi İzmir'den getirdiğim börülceyi ekerek denedim ve ürün aldım. Sanırım börülce yetiştirmede tohum önemli. Düzenleyen hatıpüzümü : 24-11-2009 saat 19:16 Neden: yazım hatası düzeltme |
28-04-2010, 14:32 | #19 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Tohum rengi nasıl olursa sırık ya da tohum rengi nasıl olursa uzamayan cinsi olur? Salata yapmak için iç börülce alıyorum. Rengi açık krem. Bu sırık cins midir? Bunları bahçeye eksem çıkar mı? Sanırım bu aralar ekmek için uygun zaman. Bir de verim olarak hangi tür daha verimlidir. (Biz iç börülceyi haşlar, yine hafif haşladığımız ve suyunu sıktığımız ıspanak ile karıştırırız. Limon ya da narekşisi, maydanoz, taze soğan zeytinyağı ile karıştırıp salata yaparız. Çok lezzetli olur.) |
|
05-05-2010, 20:16 | #20 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 27-05-2007
Şehir: Tire
Mesajlar: 1,489
|
Alıntı:
salata yapmak için aldığınız börülceler bitlenmesin diye mutlaka işlemden geçirilmiştir. Ekerseniz çimlenebilirler fakat verimli olmazlar. Adresinizi yazın ben size börülce tohumu göndereyim. |
|
06-05-2010, 16:40 | #21 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 31-07-2009
Şehir: HATAY
Mesajlar: 714
|
Ben de bahçeme börülce ektim çıkmaya başladılar , ama sanıırm çok sık ekmişim biraz canlansınlar seyrekleştirmeyi düşünüyorum. |
06-05-2010, 22:12 | #22 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-01-2009
Şehir: izmir/aliağa
Mesajlar: 5,567
|
Alıntı:
Arası bir karış olsun der. |
|
07-05-2010, 08:51 | #23 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 27-05-2007
Şehir: Tire
Mesajlar: 1,489
|
Alıntı:
Bizde aynısını yaparız. Bu akşam bahçeye gidince çıkmayan börülcelerin yerine yenilerini ekeceğim. Yalnız bu defa ek olarak ekeceğim börülceleri sabah suya ıslatıp geldim. |
|
07-05-2010, 19:36 | #24 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 31-07-2009
Şehir: HATAY
Mesajlar: 714
|
teşekkürler
peki hangi büyüklüğe erişince yapardı bu işi |
07-05-2010, 21:10 | #25 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-01-2009
Şehir: izmir/aliağa
Mesajlar: 5,567
|
Buna aşılama diyor. Toprağı ile _dağıtmadan_ şarşırttığı için küçük de olsa, ilk çapada da olsa; bir parmak büyüklüğü ya da bir karış farketmiyor. Hatta ilk çapada seyrettiği börülcelerden ayrı bir sıra bile oluşturuyor. Onları kıyamıyor. Önemli olan toprağını hiç bozmadan çıkarmak hemen can suyu vermek. İki gün sonra bir daha vermek. Birici su tutması, ikinci su kök atması içindir. Bilirsiniz bütün fidanlar için _ağaçlar dahil_ bu kural geçerlidir. |
30-10-2010, 15:30 | #26 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 19-09-2006
Şehir: marmaris
Mesajlar: 597
|
Börülcelerin boyu bayağı uzun. 5-6 adet tohumdan bu sene sadece tohumluk alabildim. İnşallah seneye ürünlerinden yeriz. 30 cm den uzunlar. |
24-12-2012, 08:59 | #27 |
Ağaç Dostu
|
merhaba, Ben çok denedim fakat nedense artık burda börulce yetişmiyor... yetişmiyi bırakın marketlere bile gelmiyor. evvel sene Türkiye'den getirdiğim tohumları ektim, toprak çok yumuşak ve hiç taş veya çakıl da yok,iki kere çapaladım toprak hep nemli olduğu(her hafta yağmur yağdığı) için sulama yapmadım, boyları bir metreyi buldu çok da sağlıklı idiler ama çiçek açmadılar. 15 mayıs da diktim(burda bahçe yapımı o zaman başlar)sorun nerede anlamıyorum,fasulyeden en az kırk kilo alıyorum(bir paketten,içinde 40 tane oluyor genelde) 50 litrelik saksı ile balkonda şansım var mı acaba? deneyen varmı?börülceyi çok sevmeme rağmen yetiştiremiyorum,acaba fazla güneş yok ondan mı? |
24-12-2012, 09:48 | #28 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 19-04-2007
Şehir: istanbul
Mesajlar: 1,351
|
börülce konusunun sorusu değil ama merak ettim; 40 kilo mu alıyorsunuz gerçekten? ve saksıda mı? |
24-12-2012, 09:57 | #29 |
Ağaç Dostu
|
Merhaba, Bahçeden,evet bu miktarı alıyorum...ve 5 er 6 şar çeşit fasulye den alıyorum,balkonda sadece domates yetiştiriyorum bir tek saksıda. ama uzun saksılarda kırmızı fasulye diken bir komşum var,döküyor ama fazla değil sanırım gölge amaçlı.. Düzenleyen almanyalı : 23-01-2013 saat 01:07 |
04-07-2013, 12:03 | #30 |
Ağaç Dostu
|
Sayın heyyamola'nın etkinlikte paylaştığı tohumlardan bir adet çimlenen metrelik börülce. Buranın iklimi müsait değil. Ama yinede denemek istedim. Şimdilik gidişat kötü. Ama sonbahara kadar canlı kalır ve uzarsa belki sonbaharda meyve verebilir. |
|
|