agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Bitki Dünyası > Sucul Bitkiler
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni1Beğeniler

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 28-10-2006, 23:42   #1
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: K.Maraş
Mesajlar: 278
Bir su kenarı bitkisi

Su kenarlarında yetişen, ayrıca yenilebilen bir su kenarı bitkisi. Adıyaman'da yöresel ismi, ıspatan. Yemek için topladıkları bu bitkiyi suda yetiştirebileceğimi düşünerek, küçük bir kavanoza deneme maksadıyla diktim. Toplanıp getirileli bir haftadan fazla olmuştu. Yine de suyu görünce canlandı ve yeni dallar çıkarıyor. Bitki hakkında araştırma yapmak istedim, fakat ismini bilmiyorum. Bu su kenarı bitkisinin ismi nedir?




 
Şule Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 29-10-2006, 10:32   #2
Ağaç Dostu
 
turunç's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-10-2006
Şehir: istanbul
Mesajlar: 1,032
Galeri: 5
Su teresine benziyor. Ama latincesini bilmiyorum.

turunç Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-10-2006, 15:21   #3
Ağaç Dostu
 
saka's Avatar
 
Giriş Tarihi: 18-05-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 378
Galeri: 3
Sn. Sule,
"Nasturtium officinale" (Cruciferae Ailesinde) adıyla bir araştırının
bakalım, ne çıkıyor. Doğa da çekilmiş fotoğrafları ile karşılaştırırsanız kendiniz
de mukayese ederek, teşhis etmeye çalışabilirsiniz.

Araştırmanız neticesinde, olgunlaşan düşüncenizi forumda da lütfen paylaşın.

kolay gelsin,

saka Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-10-2006, 21:07   #4
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: K.Maraş
Mesajlar: 278
Teşekkür ediyorum yardımlarınız için. Şimdilik kısa bir araştırma yaptım. Evet bu bir Nasturtium officinale (Su teresi). Kısaca bulduklarımı yazayım.


"Toprakaltı gövdeleri olup, temiz kaynak sularında, göllerde ve akarsularda yaşar. Gelişmesini sığ kıyılardan derinlere doğru sürdürür.Beyaz çiçekli, parçali yaprakli, çok yillik otsu bir bitki. Su kenarlarinda yetisir. Özel bir kokusu ve batici bir lezzeti vardir. Kardamot adiyla da bilinir."
http://www.bitkisel-tedavi.com/bitki/bitki(t).htm

Şule Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-11-2006, 01:02   #5
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: K.Maraş
Mesajlar: 278
Anladığım kadarıyla ingilizce kaynaklardan bilgi topladım. Teknik terimlerle ilgili kısımları anlamadım. Bu sebeple anladığım yerleri çevirdim.

"Beyaz çiçekler marttan ekime kadar su yüzeyinde belirir. Kökler ince ve liflidir. Yüksek vitamin ve mineral içerir. Misksıçanları, ördekler ve geyikler yemek için tercih eder. Akışkan sular ve temiz sığ sularda yaşarlar. Hareketli serin suyu tercih ederler." Devamı için bakınız.

"Su teresi tohumdan ve kesilen dallarından yetiştirilebilir. İyi bir A ve C vitamini kaynağı olmasının yanında niacin, ascorbic asit, thiamine, riboflavin (bu terimlerin çevirisini bilenlere bırakıyorum) ve demir içerir." Bakınız.

" Su teresinin yüksek C vitamini içeriği onu kronik hastalıklarda ilaç olarak değerli kılıyor. Tüberküloz tedavisinde özel bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Taze sıkılmış suyu göğüs ve böbrek şikayetlerinin tedavisinde kullanılmaktadır. Yapraklarından yapılan tıbbi yara lapasının beze halindeki şişlik ve tümörlerin iyileştirilmesinde, kronik tahriş ve deri iltihaplarında etkili bir tedaviye sahip olduğu söylenir." Tıbbi yararları ve kimyasal içeriği için bakınız.


Şule Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-11-2006, 01:32   #6
Ağaç Dostu
 
turunç's Avatar
 
Giriş Tarihi: 15-10-2006
Şehir: istanbul
Mesajlar: 1,032
Galeri: 5
Dibi balçık olmalı ki bitki beslenebilsin. Bence fanusun dibine biraz balçık **** onun yerine geçebilecek bir toprak türü koymalısın. Adana' da dere kenarlarından toplanır ve pazarlarda satılır. Çok lezzetlidir..

turunç Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 08-11-2006, 08:53   #7
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 16-09-2006
Şehir: İzmir, Muğla
Mesajlar: 874
Galeri: 2
lezzetini de tarif edin lütfen merak ettim.

kürekçi Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 08-11-2006, 11:24   #8
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: K.Maraş
Mesajlar: 278
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi rower
lezzetini de tarif edin lütfen
Zor bir soru. Şimdi ben pek beceremem bu lezzet tarifini. Dilim döndüğünce tarif edeyim. Batıcı bir lezzeti var deniyor. Ben yerken bir şey batmadı bilmiyorum. Yalnız nemli bir şey yediğinizi hissediyorsunuz o kadar diyeyim. Dur bir dakika yetiştirdiklerimden bir tane yiyeyim de tarifi kolay olsun......

(Daha önce yediğimde bu kadar acı değildi ama...Aslında bir şeyler batıyormuş, dikeni de yok, ne ki bu batan?) Tereye benziyor. Hah tamam bunun tadı tereye benziyor.

Şule Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 30-05-2007, 05:39   #9
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 17-02-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 151
Galeri: 20
Su teresini gurme lezzetlerden biri olarak yazmışlar. Ben de merak edip tohumlarından aldım. Üzerinde ilk 1 ay toprakta yetişsin sonra sulu ortama alınmalı ve su belli bir sıklıkta değiştirilmeli diye yazıyor. Nasıl bir ortamda büyütüleceğini pek anlayamadım. 1 ay toprakta tuttuktan sonra su altında mı bırakacağımı ve suyu nasıl değiştireceğimi pek oturamadım kafamda?
Pek akılcı bir soru olmadığının farkındayım ama nedense pek kafama yatmadı....


Düzenleyen agartha : 16-06-2007 saat 00:41
agartha Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 25-07-2007, 19:18   #10
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 14-10-2006
Şehir: uşak
Mesajlar: 2
kütahya simav yörensinde çiçeksiz ( çiçeklisine de deniliyordur belki ?) olanlarına gerdeme denildiğini duymuştum, su kenarında çok çabuk yetişir, salatalarda kullanılabilen baharatımsı bir bitkidir!

nohutcuyavuz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-05-2008, 11:21   #11
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 9,099
Galeri: 25
Name:  1wase.jpg
Views: 15794
Size:  32.2 KB

Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi agartha Mesajı Göster
Su teresini gurme lezzetlerden biri olarak yazmışlar. Ben de merak edip tohumlarından aldım. Üzerinde ilk 1 ay toprakta yetişsin sonra sulu ortama alınmalı ve su belli bir sıklıkta değiştirilmeli diye yazıyor. Nasıl bir ortamda büyütüleceğini pek anlayamadım. 1 ay toprakta tuttuktan sonra su altında mı bırakacağımı ve suyu nasıl değiştireceğimi pek oturamadım kafamda?
Name:  1we.jpg
Views: 22264
Size:  48.6 KB

Arkadaşlar

http://www.watercress.co.uk/festival/

adına festivaller düzenlenen su teresini (-Nasturtium officinale- Watercress ) tohumdan yetiştiren yok mu
?

http://www.watercress.co.uk/health/chart.shtml

linkteki tabloda su teresi, elma-brokoli-domates le karşılaştırılmış.Bu bitkinin ne kadar önemli olduğu açık.

denizakvaryumu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-05-2008, 13:05   #12
Ağaç Dostu
 
karinca70's Avatar
 
Giriş Tarihi: 14-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 3,235
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi denizakvaryumu Mesajı Göster
Eklenti 37029



Eklenti 37028

Arkadaşlar

http://www.watercress.co.uk/festival/

adına festivaller düzenlenen su teresini (-Nasturtium officinale- Watercress ) tohumdan yetiştiren yok mu
?

http://www.watercress.co.uk/health/chart.shtml

linkteki tabloda su teresi, elma-brokoli-domates le karşılaştırılmış.Bu bitkinin ne kadar önemli olduğu açık.

Ben henüz su teresi tohumlarımı ekemedim. Ektikten sonra bilgi ve resim vermeye çalışacağım.

karinca70 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-05-2008, 13:34   #13
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 9,099
Galeri: 25
Acı gerdeme
Cırcır
Gerdeme
İstapan,
Kardomat
Kerdeme
Sezab
Tuzik

Name:  1isp.jpg
Views: 22531
Size:  24.5 KB

Bu bitkinin diğer isimleri.Belki yöresinde bu bitkiyi tanıyanlar vardır

Sn.karınca70 ,su teresi tohumları için özel bir çimlendirme uygulayacak mısınız?

Ve çimlendikten sonra nasıl bir sistem kurmayı düşünüyorsunuz?

denizakvaryumu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-05-2008, 20:40   #14
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 9,099
Galeri: 25
Name:  1qwdfer.jpg
Views: 17944
Size:  46.2 KB

Bahçesinde süs havuzu olanlar tahliye yolunu su teresi dikerek değerlendirebilirler.

Name:  1qğpo.jpg
Views: 18573
Size:  85.6 KB

denizakvaryumu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 25-05-2008, 19:38   #15
Ağaç Dostu.
 
mahon67's Avatar
 
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 759
Su tersi aşırı yayılıcı bir bitki; hiç çimsiz dalı dahi suya bıraktığınızda her yerinden adeta çim fışkırıyor. Su kestanesi için yaptığım mini havuzun her yerini kısa sürede kapladı. Bi taraftan su teresi bi taraftan da kurbağalar havuzumu istila ettiler

İlk iki fotograf su teresi, 3. kurbağa ve su teresinden korumaya çalşıp etrafını telle çevirdğim havuzun diğer köşesindeki Çin su kestanesi (Elocharis dulcis) 4. yeni çimlenen Nelumbo (Lotus'lar)

Eklenen Resimler
    
Muda beğendi.
mahon67 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-05-2008, 07:44   #16
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 13-04-2006
Şehir: Ankara
Mesajlar: 9,099
Galeri: 25
Çok güzel bir görüntü.

Su teresinin şifası ortada, bırakın istedikleri kadar yayılsınlar, keser keser yersiniz.

Tüm yeşillikler içinde nerdeyse bir numara olan su teresi yerini sevmiş, çok şanslısınız.

Havuz suyu devridaim mi yoksa akan su mu?

denizakvaryumu Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-11-2008, 11:40   #17
Ağaç Dostu
 
Assassin's Avatar
 
Giriş Tarihi: 08-11-2008
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 139
[QUOTE=Şule;49384]... İyi bir A ve C vitamini kaynağı olmasının yanında niacin, ascorbic asit, thiamine, riboflavin (bu terimlerin çevirisini bilenlere bırakıyorum) ve demir içerir." Bakınız.

Şule hanım merhaba.. Yukarıdaki yazınızdan alıntıladığım bu bölümdeki terimler ingilizce olmayıp farmakolojik terimlerdir ve eczacılık ilaç biliminde her biri bir etken maddedir.. Bu etken maddeler de pek çok kullandığımız ilacın üzerinde karşılaştığımız şeylerdir.. Bir eczacı tanıdığınız ya da üyemiz var ise hangi hastalıklarda kullanıldığını öğrenebilirsiniz.. İyi günler dilerim..

Assassin Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-11-2008, 23:21   #18
Ağaç Dostu
 
ngunduz71's Avatar
 
Giriş Tarihi: 28-08-2007
Şehir: istanbul
Mesajlar: 374
Kerim Beyden aldığım watercress tohumlarını gecen hafta küçük bir kaba ektim.4-5 günde çimleniyorlar.Biraz daha büyüdüklerinde 40 lt lik bir akvaryum içerisinde uygun bir ortam yaratıp büyütmeyi deneyeceğim.

Eklenen Resimler
 
ngunduz71 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 02-03-2009, 18:23   #19
Ağaç Dostu
 
feriha's Avatar
 
Giriş Tarihi: 05-10-2007
Şehir: ANKARA
Mesajlar: 1,774
Galeri: 5
Su tereleriniz ne durumda Sn ngunduz71?

Gelişmelerini merak ettim.

feriha Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 05-03-2009, 20:50   #20
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 02-10-2007
Şehir: Istanbul/Syndey
Mesajlar: 978
Evet evet tohum deneyimlerinizi aktarır mısınız?

kaktüs Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 20-04-2009, 14:48   #21
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 02-10-2007
Şehir: Istanbul/Syndey
Mesajlar: 978
Durgun bir havuzda su teresi sağlıklı olarak yetiştirilebilir mi?

kaktüs Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-04-2009, 19:11   #22
Ağaç Dostu
 
ngunduz71's Avatar
 
Giriş Tarihi: 28-08-2007
Şehir: istanbul
Mesajlar: 374
akvaryum 'da uygun bir ortam yaratıp bir süre büyümelerini izledim.Akvaryumda bulunan albino cüce vatozların menüsünü zenginleştirmekten öteye gidemedi.:-))

ngunduz71 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 10-06-2009, 19:58   #23
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 21-07-2007
Şehir: Tuzla/İstanbul
Mesajlar: 389
Galeri: 7
Karınca70 den aldığım su tereleri Mayıs ayında çiçeklendi. Bu ayda tohum keseşeri oluşdu.
Name:  suteresiçiçek.jpg
Views: 12148
Size:  62.1 KB
Name:  Tohum kapsülleri.JPG
Views: 12317
Size:  55.3 KB

tugo Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-06-2009, 14:33   #24
Ağaçsever
 
Giriş Tarihi: 22-05-2009
Şehir: antalya
Mesajlar: 62
Ne güzel bir bitkiymiş Su teresinin tohumlarını nereden alabilirim?

nesecik Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-06-2009, 14:47   #25
Ağaç Dostu
 
tolgahann's Avatar
 
Giriş Tarihi: 20-08-2008
Şehir: Tekirdağ
Mesajlar: 976
Galeri: 5
Bunlarda benim Tekirdağ ''Değirmenaltı deresinde'' gördüğüm su teresi öbekleri.Tüm dereye yayılmışlar ve beyaz beyaz çok güzel çiçek açıyorlar.Ancak şu sıralar belediyenin deredeki yılan-kurbağa-sivrisinek gibi hayvanlar için yapmış olduğu ilaçlamadn dolayı pek solgunlar. Bu fotoğrafları 1 ay önce çekmiştim çiçekli halini de çekmeyi isterdim ama malum ilaçlama onları çok yıprattı.

Dere de su mercimekleri de mevcut ama henüz çiçeklenmedi onlar.Geçen senelerde suyun yüzeyi yemyeşildi,su mercimekleri sayesinde.

Eklenen Resimler
   
tolgahann Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-06-2009, 15:57   #26
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 21-07-2007
Şehir: Tuzla/İstanbul
Mesajlar: 389
Galeri: 7
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi nesecik Mesajı Göster
Ne güzel bir bitkiymiş Su teresinin tohumlarını nereden alabilirim?
Sitemizde Karınca70 satıyor. İlgili satış bölümüne bakabilirsiniz.

Sn.tolgahann resimleriniz çok güzel.

tugo Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-06-2009, 15:21   #27
Ağaç Dostu
 
tolgahann's Avatar
 
Giriş Tarihi: 20-08-2008
Şehir: Tekirdağ
Mesajlar: 976
Galeri: 5
Teşekkür ederim Sn.tugo.

tolgahann Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-02-2010, 21:09   #28
Ağaç Dostu.
 
MSaygin's Avatar
 
Giriş Tarihi: 25-01-2006
Şehir: Adana
Mesajlar: 1,794
Galeri: 36
Su teresi Anti,kanser süper besin

12 Şubat 2010 tarihli Cumhuriyet Bilim Teknoloji ekinde su teresi üzerine yarım sayfa bir yazı var.Hepsini buraya almaya zamanım yok ama kısaca; American Journal of Clinical Nutrition adlı bilimsel dergide yayımlanan bir makaleye dayanarak, "günlük su teresi tüketiminin DNA hasarını azalttığı ve aynı zamanda serbest radikallerin neden olduğu DNA hasarına karşı hücrelere direnç kazandırdığı" açıklanıyor.

"Su teresi ekstrelerinin, kanser hücrelerinin gelişmesi ve çoğalması, hasarı veya kanser hücrelerinin kontrol edilemeyen büüyümesi ve kanser hücrelerinin yayılması yani metastazı üzerine olan olumlu etkilerini ilk kez göstermişler."

Araştırmanın orjinal metnine şuradan ulaşabilirsiniz

Bir not olarak da 19.yy'da İngiltere'de kahvaltıda sandviç içinde yenen önemli bir besinmiş ve en tarihi salata malzemesi kabul edilirmiş.

MSaygin Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 26-02-2010, 21:49   #29
Yeni Üye
 
L A L's Avatar
 
Giriş Tarihi: 24-10-2009
Şehir: Gaziantep
Mesajlar: 28
Bizim köylerde özellikle köftenin ve bulgur tarzı özel pilavların yanında çok tüketilir.Tabi her dere kenarından toplanmıyor. Özellikle temiz yerlerde ve suyun bol oldugu kısımlarda o kadar gür olurlarki şaşırırsınız... Ama her sofraya geldiginde büyüklerimiz hep şunu der. Çok fazla yemeyin bagırsaklarınızda sorun yaşarsınız. Bilmiyorum doğrulugu nedir ama hep bu uyarıyı yaparlar.

L A L Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 08-01-2011, 14:27   #30
Yeni Üye
 
Giriş Tarihi: 07-12-2010
Şehir: istanbul
Mesajlar: 4
Merhaba,
Su teresini tohumdan nasıl çimlendirebilirim. Saksıya ne kadar toprak ne kadar su koymamız gerek, yoksa sadece suda mı çimleniyor.

msubeydullah Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 19:05.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2019