Sandal Sefası
 

Oh sefam olsun:D. Nihayet yaptım bu yemeği. Üşendiklerimden:).
Malzemeler:
Bir kilo kabak irili büyüklü.
250 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 domates
dereotu
pul biber
karabiber
kekik
tuz
Üzeri için kaşar
Yapılışı:
Kabakları soyup, ortadan ikiye bölüyoruz. İçlerini oyuyoruz. Çok ince olmamasına dikkat ediyoruz. Ben buharda pişirdim kabakları böyle daha lezzetli oluyor. Siz haşlayabilirsiniz.

İçi için :Soğanı yemeklik doğrayıp kavuruyoruz. Sonra kıymayı, baharatları ekliyoruz. En son domates, dereotu.

Kabakları fırın tepsisine alıyoruz. Hazırladığımız harcı doldurup en üstüne, kestiğimiz kaşarları yerleştiriyoruz. 200 Derece fırında üstleri kızarana kadar tutuyoruz. Afiyet olsun.

Not : Benimkiler dereotunu sevmedikleri için, bütün olarak atıp sadece kendi yiyeceklerime koyuyorum. Siz doğrayabilirsiniz. Hatta doğrayın görüntü güzel olsun:)
Eklenti 586207

Eklenti 586208

Eklenti 586209

Eklenti 586210

Eklenti 586211

Sunum için vaktim yoktu. Oğlum ( hadi anne fotoğraf çekmeyi bırak )dediği için. Ancak tabağa alabildim.

Eklenti 586212

''İsmi yeter bu yemeğin :D'' diyerek sayfayı açtım ama sadece ismi değil, cismi ne enfes olmuş ellerine sağlık ;)

Evet sosla güzel oldu:). Daha bol kalori için, beşamel soslu da yapılabilir:). Teşekkür ederim;).

Afiyet olsun Aleydi,eminim tadı muhteşemdir.Beşamel sos hazırlamak niyeyse benim zoruma gidiyor.Bence kaşarlı daha güzel olmuştur.

Hazır beşamel sos var öğretmenim. Çok pratik tadıda fena değil. Tabi biraz kalorisi yüksek beşamel sosun:).Baya hafif aynı zamanda lezzetli oldu. Teşekkür ederim

Marketlerde mi satılıyor?Hiç farktmemişim Aleydi.Bundan sonra daha dikkatli bakarım.Teşekkürler.

Evet hazır köfte harçlarının olduğu bölümde. Tavuk bulyon markasıyla aynı marka:). Marka ismi vermek yasak sanırım:)

Tamam canım,teşekkür ederim.

Sn. aleydi ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Ben hep diyorum şu aldığınız mahsüllerden yaptığınız yöresel yemekleri paylaşında bizlerde beğenelim dimi ama :D

Siz de yemekle baya ilgilisiniz Sn Reslugur:). Yemek paylaşımlarına yaptığınız yorumları görüyorum:D. Bence sizde de o yetenek var. Hep beraber sergilersek daha güzel olur:). Teşekkür ederim.

Tamam bende yaptığım yemekleri paylaşım bari [emoji12]

Babam inanılmaz güzel güveç yapar mesela. Sizinde öyle spesiyallerınız vardır belki:). Paylaşırsanız seviniriz.