Güveyfeneri (Physalis) Lampion Blume

[mahon67]

Orijinal Mesaj Sahibi Arzu Kasapoğlu

Güvey fenerinin turuncu dış yüzeyinin kuruyup, kafes şeklini alması gerekmiyor mu?

Merhaba Arkadaşlar;

Aranıza yeni katıldım. Zonguldak'ın Filyos beldesinde küçük bahçemde tropik-egzotik bitki yetiştirme denemeleri yapıyorum. Yaklaşık üç yıldır birçok tek yıllık bitkiyi yetiştirip ürün almayı başardım. Physalisler hakkında bilgilerimi paylaşmak isterim;

• Physalis alkekengi: Türkiye'de doğal olarak yetişen, yenmeyen; daha çok süs amaçlı yetiştirilebilen bir çeşit. Arzu Hanım, sizin bahsettğiniz ; kuruduğunda dışı kafes şeklini alan bu çeşit. Dış kapcık rengi de diğerlerine göre daha koyu; kiremit rengine yakındır.
  • Physalis peruviana: Yenilen, ticari olarak satışı yapılan (kilogram fiyatı yaklaşık 120-130 YTL civarıdır), hafif ekşimsi çeşit.Ngündüz arkadaşımızın gönderdiği fotograf bu çeşide ait.
    Physalis pruinosa: peruviana gibi yenir, hatta ondan çok daha tatlıdır. Bitki boyuna büyümeyip, enlemesine yayılır. Erken ürün veren bir çeşittir.
    Physalis ixocarpa: Tomatillo olarak bilinir, diğerlerinden daha iri (küçük ceviz büyüklüğünde), direkt yenmeyip soslarda kullanılır(Meksika yeşil salsa sosununun hammaddesidir) yeşil ve mor renkli çeşitleri vardır.

Herkese yeşille içiçe bir hayat dilerim.