Ornithogalum nutans

[Müjgan]

Ornithogalum nutans


fotoğraf: http://www.linnaeus.nu


Sistematik hiyeraşisi:


Kingdom : Plantae
Subkingdom : Tracheobionta
Division : Magnoliophyta
Class : Liliopsida
Subclass : Liliidae
Order : Liliales
Family : Liliaceae

[krkguide]

Familyası, Liliaceae (Zambakgiller)

Boyu; 20-60 cm
Çiçek 6 taç yapraklıdır.
Çiçek rengi; yeşil-beyaz
Çiçeklenme Dönemi : Nisan-Mayıs
Yaprakları şerit şeklindedir.
Çok yıllık otsu ve soğanlı bir bitkidir.

Bitki; otlaklar, çayırlar, meralar, yol kenarları, tarlalar, ekili alanlar kayalık yerler ve kurak yamaçlarda 1950 m. rakıma kadar yetişir.

Ülkemizin batı yarısında (orta ve kuzeyi hariç) yaygın olarak yetişen, güzel görünüşlü bir bitkidir.

Anadolu’da 30 kadar Ornithogalum türü bulunmaktadır. Bunlardan; O.comosum L., O.lanceolatum Labill., O.latifolium Baker, O.pyrenaicum L., O.sibthorpii W.Greuter (Syn:O.nanum Sibth.et Sm.), sebze olarak kullanılır.

Kurutulmuş Akyıldız soğanı, Anadolu’nun bazı bölgelerinde toz haline getirildikten sonra dondurma yapımında, salep yerine kullanılmaktadır. Akyıldız bitkisinin yumruları müsilaj taşıdığından dondurmaya kıvam vermektedir. Salep yerine kullanılması zehirlenmeye neden olmaktadır. Aşağıdaki nota dikkat!

Ornithogalum türlerinin, bilhassa soğanlarında, kalbe etkili bazı zehirli bileşikler taşıdığı bilinmektedir. Bu nedenle yumruların yüksek miktarlarda yenilmesi bazı zararlı etkiler meydana getirebilir.