Kuşburnu, Yabani Gül (Rosa canina)

[aydemiraydın]

Orijinal Mesaj Sahibi aydemiraydın

dikensiz kuşburnu diktim 3 adet. ilk senesi çiçek açtılar fakat meyveleri bu resimdekiler gibi olmadı. kuru böcek gibi bişey. ilk meyveleri böylemi oluyor. sonradan iyi bişeyler olacakmı.

umarım cevap veren olur.

[Lonicera]

Cinsini biliyor musunuz? Bazı türleri tozlayıcıya ihtiyaç duyuyor. Bendekiler 2 yaşında meyve tutumuna başlamışlardı.

Dikensiz deyip ahududu gibi yumuşak dikenli gönderenler de oluyor. Bendeki rosa canina. Kendine verimli bir tür. Fakat dikeni kıyamet gibi üzerinde.

Bir de rosa rogusa türü var elimde, hafif tüylü dikenli. Yaklaşık 5 yaşında ama hiç meyve tutumu olmuyor. Kuruyup düşüyor üzerinden. Belki sizdeki rosa rogusa türüdür.

[aydemiraydın]

Orijinal Mesaj Sahibi Lonicera

Cinsini biliyor musunuz? Bazı türleri tozlayıcıya ihtiyaç duyuyor. Bendekiler 2 yaşında meyve tutumuna başlamışlardı.

Dikensiz deyip ahududu gibi yumuşak dikenli gönderenler de oluyor. Bendeki rosa canina. Kendine verimli bir tür. Fakat dikeni kıyamet gibi üzerinde.

Bir de rosa rogusa türü var elimde, hafif tüylü dikenli. Yaklaşık 5 yaşında ama hiç meyve tutumu olmuyor. Kuruyup düşüyor üzerinden. Belki sizdeki rosa rogusa türüdür.

evet. bendekide rosa rugusa. çok övülüyor diye bu çeşitten aldım. 3 adet fakathiç kızaran meyve yok. çiçek açıyor. kupkuru bişey oluyor. rengi hiç kızarmıyor. o zamam söküp atalım boşuna bakmaya değmez. bizim yazımızı okuyanlarda bunu göz önüne alıp boşuna heveslenmesinler.

[Lonicera]

Yabancı kaynakların bazılarında çapraz tozlaşma ile meyve tutumu olabileceği yazıyor. Ben de o kadar zaman emek harcadım, söküp atmak içimden gelmiyor. Nihayetinde bir meyvesini bile göremedim. Evvelki yıl el ile tozlaşma yaptım ama nafile. Alırken çok iyi araştırmak lazım, ama maalesef biz bunu yapmayıp adete balıklama atlıyoruz. Gözümü karartıp ben de söksem mi acaba?

[Sonul]

Sayın Lonisera,
Bahçemde bol miktarda doğal kuşburnu var. Meyveleri de iyi. İsterseniz dilediğiniz kadar alabilirsiniz. Ben Antalya'dayım. İyi günler.

[Lonicera]

Çok teşekkür ederim Sn Sonul. Canina cinsi kuşburnumuz ihtiyacımızı fazlasıyla karşılamakta.

Siz marmelat veya çay dışında farklı şekilde de tüketiyor musunuz kuşburnunu?

[aydemiraydın]

o zaman kuşburnunun yabanisi fidancıların sattığı kültür formundan daha iyi.

[Lonicera]

Bence de yabanileri çok daha dayanıklı ve verimliler. Rosa rogusa 2.kez çiçeğe durdu ama meyve bağlayacağını sanmıyorum yine. Biraz demir eksikliği de var bunda ama gözden çıkaracağım için uğraşmıyorum.

[aydemiraydın]

Rosa rogusa , efsanesinin çöküşü. fidancılar fidanları sattı , meraklılar dikti.
bir Türkiye klasiği tekrar söküldü. balkonculara red globe fidanı satmak yeni trend.

[aydemiraydın]

fakat ben yılmadım. hollanda ithal kuşburnu, dikenli ve dikensiz kuşburnu 3 çeşittende sipariş verdim.

[aydemiraydın]

bugün ithal hollanda Rosa rogusa fidanım geldi. daha önce diktiğim yerli üretim Rosa rogusalara hiç benzemiyor.

[aydemiraydın]

bu hafta sonu dağda kuşburnu topladım. yamaçlarda hemde yabani şu hakir görülen kuşburnunu. muhteşemdi. toplamak çok tehlikeliydi fakat değdi.
bizim arazideki rosa rugosalarda tık yok. çiçek açıp dökülüyorlar. : )

[aydemiraydın]

Orijinal Mesaj Sahibi Lonicera

Çok teşekkür ederim Sn Sonul. Canina cinsi kuşburnumuz ihtiyacımızı fazlasıyla karşılamakta.

Siz marmelat veya çay dışında farklı şekilde de tüketiyor musunuz kuşburnunu?

önce kaynatılıp sonra sirkesi yapılıyormuş sanırım. araştırıyorum. sirkesini yaparsak çok faydalı olacağına inanıyorum.

[aydemiraydın]

kuşburnunu değirmende öğütüp kapsul halinde kullanılırsa eklem hastalıklarında çok başarılı olduğu belirtiliyor. **** yoğurt benzeri gıdalara katılması öneriliyor.
ev şartlarında havanda dövüp kullansak nasıl olur diyorum.

[Lonicera]

Orijinal Mesaj Sahibi aydemiraydın

önce kaynatılıp sonra sirkesi yapılıyormuş sanırım. araştırıyorum. sirkesini yaparsak çok faydalı olacağına inanıyorum.

İnşallah tarife ulaşırsınız. Marmelat çok zahmetli. Sirkesi oluyorsa harika olur.

[aydemiraydın]

Orijinal Mesaj Sahibi Lonicera

İnşallah tarife ulaşırsınız. Marmelat çok zahmetli. Sirkesi oluyorsa harika olur.

Feridun konak , kuşburnu sirke tarifi nette vidyolu var.

[Muda]

Orijinal Mesaj Sahibi aydemiraydın

Feridun konak , kuşburnu sirke tarifi nette vidyolu var.

https://www.youtube.com/watch?v=uGU9oK2Ta8U

[Lonicera]

Zor bulunur diye düşünüyordum ama internette pek çok tarifi varmış oysa. Benim bulduklarım içerisinde en basit olanı şuydu:

Kuşburnu Sirkesi tarifinin malzemeleri

2 su bardak kuşburnu
1,5 litre su
1 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı sirke


Kuşburnu Sirkesi tarifinin yapılışı

Tencereye ezdiğimiz ve çekirdekleri ile kusburnuları koyun ve üzerine 1 litre su koyup kaynatın. Soğuttuğunuz kuşburnuyu büyük bir cam kavanoza alın. Üzerine kalan suyu koyun. Sirke ve tuz katıp tahta kaşıkla karıştırın. Bir ay içinde sirkeniz hazır. Mutlaka her gün tahta kaşıkla karıştırın. Afiyet olsun.

[Lonicera]

Canina türü 4.yaşına girecek olan tek kök kuşburnumuzun hasadı bitti. Meyvelerin tamamı hafif yumuşayınca topladık. Ardından biraz sert şekilde budamasını da yaptık.

Resimdeki kap 2 kg. lık bir yoğurt kabı. Bunun gibi 3 tane dolu dolu eşe dosta dağıtıldı. Neyleyim rogusa' yı))

[Asoo]

Orijinal Mesaj Sahibi Oğuz Karsan

Merhaba.

Çanakkale deki tarlamın kenarlarına çit olarak Kuşburnu dikmeye karar verdim.

1000 adet kadar fide lazım olacak. Kaça ve nereden temin edebilirim.?

Selamlar.

Ben de şu an bahçemin etrafını kuşburnu ile çevirmek istiyorum. Kararınızı uygulayabildiniz mi? Sonuçları hakkında kanaatleriniz nedir?

Selamlar.

[Muda]

Orijinal Mesaj Sahibi Asoo

Ben de şu an bahçemin etrafını kuşburnu ile çevirmek istiyorum. Kararınızı uygulayabildiniz mi? Sonuçları hakkında kanaatleriniz nedir?

Selamlar.

Ben de bahçenin etrafına bizim mayıs gülü dediğimiz Isparta ile meşhur kokulu gül dikmeyi düşündüm. İsterseniz bir kısmını bu şekilde yaparsınız. Aşılması zor bir çitiniz olur. Hem de güzel bir yeşil mayıs ayında kokan gülleriniz olur.

[Muda]

Afyonkarahisar Başmakçı, dinar vs. gül bahçelerinin fotoğrafını çekebilseydim daha iyi idi. Aşağıdaki linkler yardımcı olur.

https://www.youtube.com/watch?v=pUdO54ihSzc

Gülün Hikayesi | GülKent32

[muratcolak]

Rosa rugosa aldim netten.Amasya merzifona diktik.Diker dikmez cicek acti ve bir tane simdilik Kusburnu olgunlasiyor.Eger yazi bu sekilde verimli gecirirse aldigimiz yerden fidan temin edip cogaltacagiz.

[aydemiraydın]

Orijinal Mesaj Sahibi muratcolak

Rosa rugosa aldim netten.Amasya merzifona diktik.Diker dikmez cicek acti ve bir tane simdilik Kusburnu olgunlasiyor.Eger yazi bu sekilde verimli gecirirse aldigimiz yerden fidan temin edip cogaltacagiz.

belki sizin ikliminiz uygundur başarılı olursunuz. benim 2 denememdede sonuç sıfır rosa rugosa ya veda ettik. rosa canina ile yolumuza devam ediyoruz.

[Lonicera]

Orijinal Mesaj Sahibi muratcolak

Rosa rugosa aldim netten.Amasya merzifona diktik.Diker dikmez cicek acti ve bir tane simdilik Kusburnu olgunlasiyor.Eger yazi bu sekilde verimli gecirirse aldigimiz yerden fidan temin edip cogaltacagiz.

Tebrikler, bir de yakın çekim resim ekleyebilseniz çok güzel olacak.

[muratcolak]

iki gündür bahçeye inemedim.Hemen çekip göndereceğim

[Lonicera]

Şimdi kendi bahçe sayfama resim yükledim, herhangi bir sorun yok sistemde.

[muratcolak]

dün akşam çektim.Bir tane kuşburnumuz..Eğer yaz boyu vermeye devam ederse ekim kasım aylarında bol miktarda fidan edineceğiz..
Bununla beraber aldığımız Rosa canina larda şu anda bir şey yok.

[Lonicera]

O meyvenin daha tutup tutmadığı tam belli olmaz şimdi. Bizdekilerde bu aşamaya kadar geliyor,daha sonra kuruyup dökülüyorlar. İnşallah sizinki tutar da bir ilk olur. Rogusa' nın en büyük sorunu tozlayıcı istemesi.

[muratcolak]

Bunu bilmiyordum.Tozlayisi sorununu nasil asariz.Sonucta bu urunu yetistirenler vardir.Turkiyemizde bunu yetistiren ve teknigini isteklerini cozen yokmudur..