Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi malina
Bu mürver çiceğini nasıl ve nereden bulacağız? Mevsimi nedir?
|
Türkiye taksonomisinde iki tane Mürver bitkisi var.
Sambucus ebulus
Sambucus nigra
Mürver şurubunda Sambucus nigra kullanılıyormuş. Yalnız tad verici olarak ahududu ya da böğürtlen esansı ekleniyormuş.
Prof. Dr . Turhan Baytop kitabında bu konu ile ilgili şu bilgileri vermiş.
Sambucus nigra çiçeğinin gölgede kurutulmuş çiçekleridir.
Dış görünüş: Krem renkli çiçek ve çiçek parçalarından ibarettir. Çiçekler küçük ve 5 parçalıdır. Kuvvetli kokulu, önce tatlımsı sonra acı lezzetlidir. Bu tür 10 m kadar yükseklikte beyaz- kremsi çiçekli ağaçcık olup ülkemizde yetiştirilir.
Bilerşim: Uçucu yağ (%0.3), musilaj, rezin, tanen ve sambunigrin isimli glikozit içerir.
Etki ve kullanışı : İdrar söktürücü, terletici ve mushil etkileri vardır. Yaprak ve gövde kabuklarında da aynı etki vardır.
Kullanış şekli %4-8 hazırlanır. Günde 2-3 bardak içilir.
Bizim
veritabanında ayrıntılı bilgisi var.
Ankara
Bolu
Bursa
Erzincan
İstanbul
Kocaeli
Rize
Trabzon illerinde yaygın.
Sambucus ebulus cüce mürver otu olarak geçiyor. Bu tür 60-200cm büyüyor. Prof. Turhan Baytop aynı tıbbi etkilere sahip olduğunu yazmış. Çiçekleri daha farklı , otsu yaygın bulunan tür. Yaprakları daha sivri , çiçek demetleri daha küçük.
