Ben yıllar önce bahçeye üç adet safran soğanı dikmiştim. Çoğaldıkça çoğalıyorlar özel bir ilgi ve bakım gerektirmiyor. Baharat olarak kullandığımız safranı bahçeden topluyoruz
Safranın kıymeti üretim zorluğundan değil toplama zorluğundan kaynaklanıyor. Her çiçekten tek tek saftanları toplamak baya zaman ve işçilik gerektiriyor.