|
Yer elmaları,sogan,sarımsak(1-2 diş)tereyagı ile yumuşayıncaya kadar pisirilip,süt ile koyu kıvamlı bir çorba haline getirilir.Üzerine zerdeçal,kimyon,karabiber,tuz azıcık tarcın eklenir.(bulabilirseniz kebse baharat karışımı veya garam masala daha güzel olur)..afiyet olsun..
|