Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi ercanx
2 kavanoz hayıt balı alabilirmiyim
|
Eylül'ün ilk haftası yaptığım hasat tamamen çiçek balıdır (hayıt çiçeği ve pamuk çiçeklerinin nektarı hakim nektardır). Aroması ve lezzeti güzel bir bal. Bu bal pamuk çiçeğinin nektarından dolayı kıristalize olacaktır.
Birinci mesajda bahsedilen bal çam-hayıt karışımıdır. Çam hayıt karışımı olan bal ise kıristalize olmaya karşı çok dayanıklıdır. İzmir şartlarında kıristalize de olmuyor.
Arzu ederseniz iki baldan da birer kavanoz hazırlayayım ya da siz tercihinizi belirtiniz.