Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Jezebel
Kamil bey,
elinizde kaldıysa ben sadece çiçek balı rica ediyorum.
Mümkün mü acaba?
|
Sayın Jezebel, Torbalı'nın Tulum Köyü'nde Eylül'ün ilk haftası yaptığım hasat tamamen çiçek balıdır. Aroması ve lezzeti güzel bir bal. Bu bal içerisinde pamuk çiçeğinden de nektar vardır bu nedenle bal kıristalize olacaktır.(yaklaşık iki ay sonra)
Birinci mesajda bahsedilen bal çam-hayıt karışımıdır. Çam hayıt karışımı olan bal ise kıristalize olmaya karşı çok dayanıklıdır. İzmir şartlarında kıristalize de olmuyor.
Size bir kavanoz çiçek balı hazırlıyorum. Selamlar...