|
merhaba arkadaşlar bir köfte tarifi de ben vereyim.
malzemeleri oldukça az
köftelik kıyma
tuz
karabiber
arzuya göre pul biber
fındık kadar salça
ve asıl lezzeti veren sarmısak
ben köftede soğan yerine sarımsağı tercih ediyorum denemenizi tevsiye ederim.
bütün malzemeler karıştırılır köfteden küçük bir top alınır ve elle yassı bir yuvarlak elde edilir ve yağda kızartılır . biz memlekette et köfteye bezdirme deriz . bu da küçük bir not.
|