Sevgili arkadaşlar
İncir reçeli: işlem bitip kavanoza koyunca üzeri pesenleniyorsa (yani beyaz küf gibi birşey oluşuyorsa )reçelinizi kaynatıp kavanoza almadan önce soğutun tekrar 5-10 dakika kaynatın. bu işlemden sonra soğutp kavanozlara alırsanız daha iyi sonuç alırsınız. Bu işlemi suyunu salan diğer meyve reçelleri için uygulayabilirsiniz.Ben böyle yapıyorum ve bozulmuyor.Kolay gelsin.
|