|
Sn. Memet;
Bilindiği üzere acı bademler Farmokolojide kullanılmaktadır. Yine badem yağı sanayinde geniş ölçüde kullanım alanı vardır. Acı bademlerde siyanadrik asit mevcuttur. Bu nedenle acı badem gıda olarak tüketimi sakıncalıdır. Acı badem tohum anacı olarak kullanıldığı gibi bahsettiğim alanlardada kullanılmaktadır. Tavsiyemiz acı bademi tatlı bademler gibi tüketmemektir.
Saygılarımla.
|