|
boyos ile birlikte servis edilen, haşlanmış yumurta (uevos roşoş) tarifi
10 tane yumurta
kuru soğan kabukları
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı tepeleme kahve
1 çay kaşığı silme karabiber
su
yapılışı:
derince bir çelik tencerenin içine kuru soğan kabukları konularak ,üzerine yumurtalar dizilir ,diğer malzemeler eklenip üzerini örtecek kadar su ilave edilip , kısık ateşte 3 -4 saat pişirilir , bu tarife göre bütün malzemenin lezzeti yumurtalara geçer .
Düzenleyen yigit666 : 03-02-2011 saat 20:10
|