|
Her ürünün bir isteyeni var. Esasında tür çokluğu sorunundan çok bizim ülkemizde meyvesuyu üreticileri için sanayi tipi meyve üretimi yapan çiftçilerin olmaması.
Granny smith 1.5-2 liradan aşağı alınıp satılmazken, sadece tabana döküldü diye yüz çeviren burun kıvıran alıcılar, ıskartaya meyve çıkartıyor. 15-20 kuruştan hiç bir beresi yaraı olmayan meyveyi meyvesuyu fabrikalarına vermek sanırım üreticiyi çileden çıkartıyor.
Esasında bu konuya eğilmek lazım. Yoksa tür çeşitliliği zararsız gibi görünüyor.
|