Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi malina
Yıllardır yaparım. Doğru tarifi mi uygularım bilmem
Mutlaka et suyu ile yaparım. Bir parça et de bulunur bazen içinde... Buna çok ince kıyılmış karalahana, haşlanmış kuru fasulye ve sona doğru mısır unu eklerim... İçine biraz da kurutulmuş acı biber atmak iyi olur
Yoğun kıvamlı, lezzetli, besleyici bir çorbadır...
|
Babaannem barbunya fasülye koyardı. Oldum olası severim barbunyayı. Kinzinin verdiği lezzeti de