|
Ben de bir balık tutkunuyum ve lakerdayı çok severim rahmetli dedem kaptandı lakerda yapardı ama ben merak edip öğrenmedim. Kefalden de yapılabiliyor ama temiz denizden tutulursa... Ayrıca sardalya hamsi gibi balıklarda taze olmasının yanısıra tutulduğu dönem de önemli diye biliyorum yani balığın yağlandığı zamanlarda yapılınca daha iyi sonuç alınabilir... Herkese sevgiler...
|