sayın selim50
İlk sizin tavsiyenizi denemek istedim. 1 kg Beyaz nohutu akşamdan suda ıslattım.
Bu arada şunu da belirteyim, aynı gün evimize su arıtma cihazı bağlattık. Nohutu arıtılmış şebeke su ile ıslattım.
Ertesi sabah yine artılımış su ile beraber yeni lastikli basınçlı tencerede pişmeye bıraktım.
Bir tavsiye üzerine 20 dakika en üst seviye basınçda piştikten , ve tencerenin soğuyup açılmasına izin verdikten sonraki gördüğüm manzara inanılmazdı.
Zavallı nohutlar dağılmış ve yemek konumundan çıkmışlar idi.
Önceleri nohutu haşlamakta zorlanırken şimdide nohutu bir arada tutmakta zorlanıyorum
Keramet suda mı, nohutta mı bilemem ama şu kesin ; sizin tavsiyeniz işe yaradı.
Nohuta gelince, yemeğini hala yemek nasip olmadı ama eş dost
humusa doydu.
