Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi nurcanaybay
Sn.Üzüm çiçekte kalma süresi uzun değil diyorsunuz ,sanırım haziranda çiçekleniyor
ne zamana kadar çiçekte kalıyor ,göz dolduruyormu ,daha ayrıntılı bilgi verebilirmisiniz ?
|
Sayın nurcanaybay,
Çörek otu sadece bir dönem çiçek açar. Kaç hafta çiçekte kaldığına hiç dikkat etmemişim. Bahçedeki diğer çiçeklere göre söylersem kendi kendine tohumdan çoğalan çiçeklerden acem lalesi (California poppy) 5 birim , keten otu (Flax) 4 birim, peygamber çiçeği (Centaurea cyanus) 2 birim zaman çiçek açıyor diye tanımlarsam çörek otu 1 birim zaman çiçekte oluyor. Acem lalesi, keten otu yazın çok sıcaklarda çiçeklenmesi yavaşlar, sıcaklık normale dönünce tekrar çiçeklenmeye devam eder. Çörek otu ise sadece yaz önü çiçekleniyor.
Çiçeğinden daha çok çiçek açma dönemine kadar ki hali daha fazla hoşuma gidiyor. Çiçek açtıktan sonra tohum kapsülü oluşturuyorlar; bu dönemde yeşillik kısmı cılızlaşıyor, daha sonra kuruyorlar.
Tohum kapsülü kuru çiçek düzenlemelerinde kullanılıyor.
Sayın sakagun'un resimleri görselliği için bir fikir verebiir.
Çiçek tohumu olarak satılanlar Nigella damascena'dir. Özellikleri çörek, böreklerde kullandığımız çörek otundan farklı diye bildiğim için tohumlarını mutfakta kullanmıyorum.