Sarı mercimekle tanıştığımdan beri kırmızı mercimeği kullanmaz oldum. Besin değeri kırmızı ve yeşil mercimeğe göre çok daha fazla.
Çorbası harika oluyor. 2 su bardağı sarı mercimek, 1 tane patates, 1 tane soğanı yeteri kadar suyla haşladıktan sonra, blendırdan geçiriyorum ve baharatlarla tatlandırıyorum, yağa hiç gerek kalmıyor, oldukça besleyici ve lezzetli..
|