|
Yeterince aşure tarifi yapılmış, biraz kişisel zevkle alakalı.
Kimi gülsuyu sevmez, kimi karanfili...
Kısaca ne seviyorsanız onu katın ben taze mısır bile koyarım bazen.
Ayrıca beyaz olmasını istiyorsanız, fındık, badem ceviz gibi kuruyemişleri,kabuklarını ayıklayarak en son ilave edin ve 1 büyük bardak süt ekleyin, yıllardır böyle yaparım asla karartmadan pişiririm, dağıtırım.
Muharrem filan beklemem, canım çektikçe de yaparım. Komşuları da şaşırtırım muharreme girdik mi derler yok bu can çekme aşuresi derim.
|